Gastronádoba nerezová perforovaná GN 1/2 - 20 cm
Kód: 707120Detailní popis produktu
Perforovaná gastronádoba GN 1/2 z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele s hĺbkou 20 cm je ideálnym riešením pre kuchyne, ktoré pracujú s väčším množstvom surovín. Vďaka väčšiemu objemu a perforáciám po celom dne aj na stenách zaručuje účinný odvod prebytočnej vody a optimálne prúdenie pary pri varení alebo regenerácii jedál.
- Rozmer GN 1/2 – 32,5 × 26,5 cm – vhodná do konvektomatov, parných kúpeľov a výdajných zostáv
- Hĺbka 20 cm – ideálna na prípravu väčších porcií zeleniny, mäsa alebo cestovín
- Husté perforovanie – zabezpečuje efektívne scedenie a rovnomerné naparovanie
- Nehrdzavejúca oceľ – odolná voči teplu, korózii a každodennej záťaži
- Jednoduchá údržba – hladký povrch vhodný do umývačky riadu
- Bezpečné pre styk s potravinami – spĺňa hygienické normy pre profesionálnu gastronómiu
Táto nádoba je ideálnou voľbou pre prevádzky, ktoré hľadajú spoľahlivé riešenie na prípravu objemnejších jedál s dôrazom na hygienu, funkčnosť a tepelnú účinnosť.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Gastronádoby perforované |
---|---|
Rozmer: | 32,5x26,5 cm |
Hĺbka: | 20 cm |
Objem: | 12,5 l |
Materiál: | nerez |
Teplotný rozsah: | -40°C do +300°C |
Vhodné do: | chladiacich a mraziacich zariadení |
Vhodné do umývačky riadu: | áno |