Gastronádoba nerezová perforovaná GN 2/1 - 2 cm

Detailní popis produktu

Perforovaná nerezová gastronádoba GN 2/1 s hĺbkou 2 cm je ideálnou voľbou pre kuchyne, ktoré pracujú s varením v pare, regeneráciou alebo odkvapkávaním potravín. Vďaka plochejšiemu formátu a perforáciám zabezpečuje rýchle prúdenie pary alebo odvod prebytočnej tekutiny bez kontaktu s pokrmom.

• Rozmer GN 2/1 – 65 × 53 cm – veľká plocha vhodná na väčšie množstvo surovín
  
• Hĺbka 2 cm – ideálna na rovnomerné naparovanie alebo prechod pary v konvektomate
  
• Perforované dno aj steny – zabezpečujú efektívne odtekanie a cirkuláciu
• Nehrdzavejúca oceľ vysokej kvality – odolná voči teplu, opotrebovaniu a kyselinám
  
• Vhodná do umývačky riadu – jednoduché a hygienické čistenie
• Potravinársky bezpečný materiál – ideálny pre profesionálne použitie v kuchyni

Táto perforovaná nádoba je perfektná pre gastronomické prevádzky, ktoré využívajú konvektomaty alebo parné varenie a zároveň potrebujú rýchly a spoľahlivý odtok tekutiny pri príprave zeleniny, rýb alebo mäsa. Kvalita, ktorá šetrí čas aj energiu.